Vini fatti
con una dose di testa
unita ad una dose di cuore
Le Persone
la base di partenza. la famiglia: l’unica cosa che non si sceglie, ed è andata meglio così
Cantina la Smeralda nasce dalla volontà di riscoprire un territorio fortemente vocato alla viticoltura: l’Alto Piemonte.
Le redini dell’azienda sono in mano a Eleonora, quotidianamente entusiasta della natura e dei suoi frutti.
Si occupa integralmente della produzione, dal campo alla bottiglia, seguendo i ritmi che la natura impone e
accompagnando le uve per mano in bottiglia.
Luigi, fratello di Eleonora, la aiuta a comprendere al meglio tutto ciò che ruota intorno alla vita in campagna e di cantina. La sua esperienza da Sommelier AIS aiuta nel raggiungimento del risultato in bottiglia.
Infine, ma non per valore, troviamo Walter.
È grazie a lui e alla sua passione per il vino e la terra che Luigi e Eleonora hanno potuto intraprendere l’attività. Basi solide e sperimentazione contornano il quotidiano, rendendolo ogni giorno più stimolante.
Eleonora: entusiasmo, rispetto dei tempi, perseveranza.
Luigi: ottimismo, innovazione, conoscenza del prodotto.
Walter: passione e sperimentazione.
L’unione di questo fonda la Smeralda, cercando di farlo al meglio: producendo Buon Vino.
La Filosofia
il nostro perchè
Perché la Natura chiama, e noi rispondiamo.
A nostro modo: cercando di rispettarla.
D’altronde il vino rende felici gli animi, e chi nella vita non aspira alla felicità?
Come & Quando
l'approccio al lavoro
Semplicemente con il buon senso e la voglia di fare sempre meglio.
Vinifichiamo ufficialmente dall’annata 2020. La voglia di crescere è tanta e le sfide aumentano di giorno in giorno.
Siamo convinti che il vino si faccia in vigna, utilizziamo pratiche non interventistiche volte a valorizzare la nostra produzione.
Il Territorio
la tradizione agronomica e sociale
Siamo insediati a Briona, Novara, all’inizio dell’ Alto Piemonte. Coltiviamo la vite su terreni principalmente argillosi consapevoli che le nostre azioni sul suolo e sulle piante hanno una conseguenza e un impatto, non solo sull’uva che andremo a raccogliere ma anche sull’ambiente che ci circonda.
